今日はサントリーホールで東京交響楽団のコンサートで、スタートが19：00の予定でしたので、その前に少し何か食べておこうと思いジョエルロブションのパンを売っているＡＮＡインターコンチネンタルホテルへ行きました。
確かこの辺に・・・なんか雰囲気が違うのです。ここってジョエルロブションじゃないよね？？そう、違いました。そこは「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」となっていました。
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まあ、パンも売っているし、とりあえず何か買って食べよう、ということで買いました。
「ローストベジタブルのフォカッチャサンドイッチ（900円）」と「クロックムッシュ（1100円）」
結局、家に持ち帰って食べたのですが、フォカッチャは
ナス、ズッキーニ、パプリカなどのたくさん野菜が入って、とてもボリュームがありました。
また、クロックムッシュはチーズやハムなどがサンドされ、素材の味を生かした薄めの味で、上品に仕上げられていました。こちらは少しトーストしていただきました。
どちらもおいしく、パンも残さず食べました。
ちなみに、ピエール・ガニェールさんには著書があるらしいです。
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