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アルコール

小布施ワイナリーの日本酒

今回の長の旅の一つの目的に「小布施ワイナリーの日本酒を買うこと」がありました。
いつも行く酒屋さんで買ってきました。「ヌメロシス」。

最初の一口目は、「あれ、ちょっと薄い感じかな」と思いましたが、段々印象が変わってきました。
「すっきりしていて、でもしっかり味がある」

サケ エロティック 6号酵母

2日目でも同じ感覚なので、舌がバカになったからというのは無さそうです。
また、来年が楽しみな美味しい日本酒でした。