白謙揚げ食べました。

高崎スズランで行われていた全国うまいもの会で買ってきた白謙揚げを食べました。

笹かまぼこに似ていて、なめらかな食感です。少しふんわりしているところと、少し甘めに仕上げてあるところが違うように思えました。

もちろん”焼き”か”揚げ”かという違いはありますが、厚みがってボリュームがあるので大満足です。